当太阳升上地平线，照亮厄瓜多尔科多帕希省郁郁葱葱的风景时，Josselin Vega带着她的狗Pepa从家里出发了。他们一起沿着山坡蜿蜒而上，来到一片菜地，乔斯林从她的一块地里采摘了亮绿色的生菜。
Josselin只是小母牛在厄瓜多尔支持的1.8万名农民中的一员，他们通过培训、工具和开云体育官方下载安装手机版苹果资源，采用生态农业方法种植粮食，这是一种可持续的耕作方法，可以滋养土壤、减少浪费并尊重自然生态系统。
对于许多小农在这里，像约瑟林一样，从土地上收获不仅仅决定了他们当晚的餐桌上有什么;这也是一个旅程的开始，它将继续滋养更广泛的社区。
当2019冠状病毒病(COVID-19)大流行导致市场关闭、生计受损时，厄瓜多尔小母牛与Josselin和其他当地生产商合作开发了一种开云体育官方下载安装手机版苹果菜篮输送系统将农村农民种植的农产品与市中心的买家连接起来。
今天，粮食篮子计划继续作为一种创新方法，对抗日益加剧的饥饿，使弱势家庭获得健康的食物，并使农民的口袋里保持急需的收入。开云体育app网址是什么意思
这对这个南美国家来说尤其重要40%的农村人口生活在贫困线以下，严重饥饿开云体育app网址是什么意思稳步上升自2015年以来。当大流行来袭时，仅在2020年就有50多万个工作岗位消失。这场灾难加剧了粮食危机，导致四分之二的儿童营养不良。
“谁是英雄?”谁与我们国家的医生和教师一起奋战在前线?小母牛组织厄瓜多尔地区负责人罗莎·罗德里格斯说。开云体育官方下载安装手机版苹果“是那些男女小农。”
从厄瓜多尔沿海的森林里，养蜂人生产金蜂蜜，到阿祖伊省的农田里，农民种植菠萝、西红柿和草药，这些营养丰富的商品被装在篮子里，家庭农场供应这些商品，他们正在自己的后院与饥饿作斗争。开云体育app网址是什么意思并证明农民在当地粮食系统中发挥的重要作用。
“开云体育官方下载安装手机版苹果厄瓜多尔小母牛认为最好的食物供应在离家最近的地方，”罗莎说，这些食物篮正在厄瓜多尔当地的食物系统中形成联系。“(这个项目)帮助市民更好地了解谁在种植，谁在销售，谁在运送他们的食物。”
该食品篮项目目前为包括厄瓜多尔首都基多在内的6个城市的人们提供营养食品，并计划到2025年扩大到另外两个城市。
Nelly Sagbay是Pamar Chacrin协会商业团队的一员，该协会是四个主要由女性组成的农民组织之一，为客户提供在线市场，为他们提供食品篮。她说:“我很自豪能够为我的社区提供高质量的食品，并为一个更生态的世界做出贡献。”
“我也很幸运能够……确保当地人的公平待遇和贸易的乡下人(拉美土著农民)，”她补充道。
随着感恩的季节临近，许多家庭围坐在一盘盘的食物旁创造欢乐的回忆，我们有必要反思一下那些辛勤工作的人，他们种植慷慨的食物，以确保它们到达需要的人手中。在厄瓜多尔，Josselin和许多像她一样的人继续在他们的地里干活——装满篮子，喂饱邻居。
